Com o objetivo de aperfeiçoar os produtores que trabalham com a criação de galinha caipira na comunidade Poço de Serra, a Prefeitura de Currais Novos, através da Secretaria Municipal de Meio Ambiente, Agricultura e Abastecimento (SEMAAB), realizou esta semana a apresentação do curso de criação básica de aves caipira aos moradores daquela comunidade.
No curso, que será realizado pela SEMAAB de 01 a 05 de novembro, os participantes aprenderão como realizar o manejo da criação de frangos caipiras, incluindo orientações sobre higiene pessoal, cuidados com o meio ambiente, tipos e montagem de instalações, seleção de aves, controle sanitário, coleta e seleção de ovos.
Segundo o Secretário de Agricultura do Município, Lucas Galvão, a prefeitura de Currais Novos pretende investir ainda mais em cursos de capacitação beneficiando várias famílias. A comunidade Malhada da Areia também será beneficiada na segunda quinzena de novembro, com o curso de Doces e Salgados.