O leite e seus derivados serão o centro do debate a partir da próxima segunda-feira (5) em Parnamirim, quando começa a 15ª edição do Encontro Nordestino de Leite e Derivados – Enel, evento que irá reunir produtores de leite e queijos de todo o Nordeste para trocar conhecimentos, acessar inovações tecnológicas e realizar novos negócios. O evento acontece no Parque Aristófanes Fernandes, em Parnamirim, promovido pelo Sebrae-RN em parceria com o Governo do Estado.