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Serra Caiada promove Festival Gastronômico e pode se tornar “Terra da Tapioca”

De 13 a 17 de junho acontece o tradicional festejo junino de Serra Caiada, o Arraiá da Serra, que há 19 anos anima a região Agreste/Trairi. Em 2022, dentro da programação, acontece o Festival Gastronômico Tapioca Fest, que divulgará a potencialidade econômica do município, a mandiocultura, com 10 pratos à base de farinha e fécula da mandioca.

O evento, que se realiza numa cidade com pouco mais de 12 mil habitantes, terá uma programação multicultural: Concurso da Miss Tapioca Fest, artesanato, artistas locais e o tradicional 19º Festival de Quadrilhas Juninas Estilizadas e Tradicionais.

O Festival Gastronômico de Serra Caiada é uma iniciativa da Prefeitura de Serra Caiada, em parceria com o Sebrae/RN. O encerramento do evento acontece na sexta-feira, 17 de junho, com shows gratuitos do Forró dos 3, Bonde do Brasil e Walkyria Santos.

Vale lembrar que a tapioca de Serra Caiada poderá tornar-se patrimônio imaterial do Estado do Rio Grande do Norte, por meio do projeto de Lei nº 130/2022, de autoria do presidente da Assembleia Legislativa do Rio Grande do Norte, deputado Ezequiel Ferreira.

Serra Caiada fica a 70 km da capital potiguar, com acesso pela BR 226. O município é destino de esportes de aventura, como a escalada e o rapel na rocha que dá nome à cidade e resguarda um dos fragmentos rochosos mais antigos da América Latina, e é Patrimônio Natural Histórico, com mais de 3,4 bilhões de anos.